Сборник Рецептов Украинской Кухни
28 книг Информация о сборнике или cерии Жанр: Кулинария Автор: Коллектив Год выпуска: 2011-2014 Тип материала: Серия книг Размер файла: 24 mb О файле: Качество: Отличное Язык: Русский Формат файла: pdf '50 Рецептов' - серия книг с многочисленными и на любой вкус рецептами американской, африканской, грузинской кухни, для охоты и рыбалки, китайской кухни, эротической кухни, а также дельных и подробнейших советов по приготовлению явств для семейных праздников, закусок для фуршета и полезных рецептов здорового питания. Вам жутко надоело обращаться за простым советом каждый раз при приготовлении блюд к давним подружкам или к маме?!, надоела повседневная еда и так хочется разнообразия?! - эта коллекция кулинарных книг сполна ответит вам на большинство возникающих вопросов и предоставит гиганское количество новых, вкуснейших, блюд!!! Закрытая ссылка на скачку. Оплаченный код стоимостью 20 рублей будет действовать 10 часов с момента получения доступа на гарантированное скачивание любых книг с облачного хранилища. Просто введите полученный код доступа в форму на любой странице в течении суток и начинайте качать без ожидания и ввода капчи на приличной скорости!!! Введите Ваш код доступа: У Вас ещё нет кода?
Dec 19, 2011 - 100 лучших блюд украинской кухни 2. Лучшие рецепты украинской кухни 3. Современная украинская кухня 4. Украинская традиционная. 50 рецептов украинской кухни Электронная библиотека e-libra.ru 50 рецептов украинской кухниПРЕДИСЛОВИЕКаштаны на Крещатике, дождь из падающих абрикосов в садах, стихи Тараса Шевченко, протяжные песни да низкие мазанки - вот хрестоматийный образ Украины. Можно прибавить вышитые рубашки, море подсолнухов, невозмутимость «чоловиков» и шинки. И как не вспомнить «Ночь перед Рождеством» Гоголя или его же «Старосветских помещиков»!Украинская кухня сложилась лишь к XVIII веку, до того была тесно связана с польской и белорусской. К странице книги: Сборники рецептов. 50 рецептов украинской кухни. 50 рецептов украинской кухни.
Скачать бесплатно драйвера для ноутбуков MSI. Драйвера для windows 7, wifi, видеокарты к ноутбукам MSI. 
- Сборники кулинарных рецептов. 365 рецептов детской кухни Скачать 19,99 руб. Галушки и другие блюда украинской кухни. В книге собраны лучшие рецепты украинской кухни: борщи, капустняки, котлеты по-киевски, юшки,.
- Скачать книгу Сборник рецептов «Турецкая кухня» в формате fb2 или читать онлайн бесплатно.
Купить доступ Теги: Отличная возможность за такие небольшие деньги быстро, в несколько потоков и без ожидания скачать с доступного в любое время суток облачного хранилища любое кол-во книжных сборников либо серий в течение целых 10 часов заплатив только раз: Всего сборников и серий книг 884 Ссылки всегда живые! Для удобства скачивания архивы предельно сжаты для уменьшения размера!
Мучные галушки 500 г муки, 0,25 л молока, 30 г дрожжей, 1 ст. Ложка сахара, 2 ст.
Ложки сливочного масла, 50 г маргарина, соль – по вкусу. Муку просеять, добавить немного соли. В чуть подогретое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать и вместе с растопленным маргарином добавить в муку. Тесто замесить и оставить на час в теплом месте, а затем еще раз хорошо перемешать и сформовать галушки. Ошпаренное и крепко отжатое кухонное полотенце основательно посыпать мукой, положить на него галушки, концы полотенца связать и, опустив галушки в подсоленную воду, подвязать полотенце таким образом, чтобы оно не прикасалось ко дну и стенкам кастрюли.
Варить до готовности. Если внутрь галушек положить обжаренные на масле кубики белого хлеба, то галушки сварятся быстрее. Острым ножом нарезать галушки на кружочки или более мелкие части и полить растопленным сливочным маслом. Галушки обыкновенные 2 стакана муки, 1 стакан овощного отвара, 30 г сливочного масла, 1 щепотка соли.
Из муки, овощного отвара и соли замесить тесто и вымешивать его до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Кусочки готового теста брать ложкой, предварительно погружая ее в горячую воду, и опускать в подсоленный кипяток. Варить галушки 10 мин, накрыв посуду крышкой. Затем снять с огня, отцедить и полить растопленным сливочным маслом.
Использовать галушки как гарнир к овощным и мясным блюдам или же как самостоятельное блюдо. В таком случае их следует залить смесью яиц, молока, измельченной на терке брынзы и запечь. Галушки по-украински 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла, соль – по вкусу. Муку просеять, сделать в ней углубление, в которое влить 0,5 стакана воды, 2 ст. Ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой и потом выбить, пока не получится гладкое, не очень крутое тесто.
Тесто раскатать ровным слоем толщиной 0,5 см и разрезать на небольшие кусочки произвольной формы. Кусочки теста (галушки) опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении воды примерно 10 мин. Когда готовые галушки всплывут, переложить их шумовкой в дуршлаг или на сито и дать стечь воде.
Торговый робот profitforex. В это время в кастрюле или на сковороде разогреть масло, положить в него галушки, перетряхивая в посуде, и слегка обжарить. В заправленные маслом горячие галушки можно прибавить сметану.
Масло можно заменить салом. Галушки славянские 500 г муки, 500 г картофеля, 1 яичный желток, 1 ст. Ложка смальца, 50 г сала, 100 г брынзы, соль по вкусу. Замешать сваренный, очищенный и протертый картофель 1 желток, немного соли, смалец и столько муки (желательно темной), сколько возьмет тесто. Приготовить из полученного теста галушки, опустить их в подсоленную воду и варить, пока они не всплывут на поверхность.
Одновременно растопить в сковороде сало, нарезать кубиками, затем вынуть шкварки и положить отваренные галушки в горячий смалец и слегка обжарить. Готовые галушки выложить на блюдо, посыпать брынзой и смешать с ней, шкварки положить сверху и подать к столу. Галушки из творога 1 стакан муки, 500 г творога, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца, 3 ст.
Ложки сахара, 2 ст. Ложки сухарей, 3 ст. Ложки сливочного масла, соль – по вкусу. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, влить сырые яйца, положить сахар, растопленное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Греческая Кухня Рецепты
Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на четыре равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки (ромбики), опустить их в подсоленный кипяток и варить, пока не всплывут на поверхность. Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо, полить растопленным маслом, посыпать сухарями, поджаренными до болотистого цвета. На стол подавать горячими, полив сметаной.
Сваренные галушки можно запечь в духовом шкафу. Для этого нужно положить галушки на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячий духовой шкаф и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой. Галушки запеченные 1 стакан муки, 1 стакан молока, 90 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сыра, мускатный орех, соль – по вкусу.
Еврейская Кухня Рецепты
Молоко вскипятить с 60 г масла и поставить на слабый огонь. Всыпать при непрерывном помешивании муку. Полученное тесто снять с огня и добавить по одному яйца, мускатный орех и немного соли.
Китайская Кухня Рецепты С Фото
Кусочки готового теста брать столовой ложкой, предварительно погружая ее в горячую воду, и класть на небольшой смазанный маслом противень с небольшими интервалами. Уложенные галушки сбрызнуть оставшимся маслом и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу. Вынуть, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовой шкаф, чтобы он расплавился. Подавать к мясным, рыбным или овощным блюдам.